rajaresepmasak - Resep roti yang akan Raja Resep bagikan kali ini sangat cocok untuk menjadi cemilan anda dirumah. Bola Brokoli Keju sangat elegan dihidangkan untuk menyambut tamu anda, bahkan sebagai menu cemilan disaat lagi bersantai bersama keluarga anda dirumah dan saya yakin mereka sangat menyukainya. Berikut adalah resepnya.


Resep Kue Roti Bola Brokoli Keju

Bahan-Bahan yang Diperlukan :
  • 100 gr brokoli yang sudah diiris tipis-tipis
  • 1 blok kaldu ayam instan
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan peterseli cincang
Bahan Panir Bola Brokoli Keju : 
  • 100 gr tepung roti halus
  • 50 gr terigu
  • 2 butir telur yang sudah dikocok terlebih dahulu
  • Keju Parut
  • Minyak goreng secukupnya saja
Cara Pembuatannya :
  1. Panaskan Minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan terigu sekaligus dan aduk dengan cepat.
  2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga merata dan adonan menyatu membentuk bola , lalu kecilkan api.
  3. Masukkan garam, gula pasir, merica, brokoli, pala, keju parut dan peterseli cincang dan aduk semua bahan hingga merata, lalu biarkan dingin.
  4. ambil sedikit adonan, lalu bentuklah seperti bola dengan menggunakan tangan lalu letakkan diatas selembar plastik dan lumuri dengan terigu.
  5. Celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan diatas tepung roti dan biarkan selama 30 menit agar tepung roti melekat dengan sempurna.
  6. Goreng dengan minyak yang panas dan volumenya banyak agar bola bola brokoli tidak pecah. Tusuk dengan lidi atau tusukan yang terbuat dari plastik agar terlihat lucu. 
  7. Sajikan dengan saus tomat atau mustard selagi hangat.
Sekian resep kali ini yang kami sampaikan kepada anda, semoga keluarga anda menikmatinya dirumah.

Share this:

You Might Also Like:

Show Disqus Comment Hide Disqus Comment

Disqus Comments